Tare da furanni masu launin sukari masu laushi, ƙaƙƙarfan itacen inabi na icing da ruffles masu gudana, kek na bikin aure na iya zama aikin fasaha.Idan za ku tambayi masu fasaha waɗanda suka ƙirƙira waɗannan ƙwararrun ƙwararrun ƙwararrun ƙwararrun ƙwararrun ƙwararrun ƙwararrun da suka fi so, wataƙila za su ba da amsa iri ɗaya: mai son rai.
Fondant icing ne mai cin abinci wanda za'a iya shafa shi a kan kek ko kuma a yi amfani da shi don sassaka furanni masu girma uku da sauran bayanai.Ana yin shi daga sukari, ruwan sukari, syrup masara kuma wani lokacin gelatine ko sitaci masara.
Fondant ba siliki ba ne kuma mai tsami kamar man shanu, amma yana da kauri, kusan nau'in yumbu.Ba a birgima Fudge da wuka ba, amma sai an fara birgima sannan za a iya siffata shi.Rashin rashin lafiyar fondant yana ba da damar masu dafa abinci da masu yin burodi su haifar da sifofi masu laushi da yawa.
Fondant hardens, wanda ke nufin cewa yana iya jure yanayin zafi, yana iya riƙe siffarsa na dogon lokaci kuma yana da wuya a narke a cikin yanayin zafi.Idan ana amfani da kek mai daɗi a lokacin rani, ba zai narke ba lokacin da aka bar shi na sa'o'i da yawa, don haka sha'awar yana da kyau a ɗauka.
Ko kuna son kek ko kayan zaki su sami siffa ta musamman, a sassaka, ko a yi musu ado da furannin sukari ko wasu kayayyaki masu girma uku, fondant na iya zama muhimmin sashi na ƙirar.Wannan kuma ya shafi bukukuwan aure na waje: idan cake ɗinku zai kasance a cikin yanayin yanayi na tsawon sa'o'i da yawa, abin da ke da dadi zai hana shi daga raguwa ko warping har sai an yanke babban cake.Wannan shine dalilin da ya sa fondant ke ƙara zama sananne a masana'antar abinci.
Lokacin aikawa: Satumba-02-2022